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  2. 2010年03月
タグ自重しない。

牛すじ肉と野菜のシチュー

■材 料
牛すじ肉500g
6カップ
塩コショウ小さじ2
クローブ(粉末)少々
ガラムマサラ(粉末)少々
ローリエ(ホール)1枚
人参2本
玉ねぎ2個
濃口醤油大さじ2
本味醂大さじ2
トマト水煮(カット)1/2 缶
固形スープの素1個
バター8g
1,412g / 1,342.5 kcal

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野菜と牛バラ肉の炒め煮

 適当になんか作るたび、その料理のカロリーがどれくらいあるか、毎回計算するのも大変なので、目安になるようなレシピメモをたまに書いてみることにしました。

■材 料
人参2/3 本
ピーマン2個
キャベツ100g
牛バラ肉200g
1カップ
本味醂大さじ1
少々
白胡椒少々
薄口醤油大さじ1
甘くない白味噌大さじ1
顆粒いりこだし半袋
ごま油大さじ1
521.71g / 1,309.3 kcal

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バージョンアップ覚書

気になったことだけつまみ食い的メモです。

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近況ダイジェスト

 とりあえず、ひと段落なのかな。

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近況~二回目の診療

 だいぶ回復しました。

 100%楽観はまだできませんが。

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どうしたらいいんだろう…

 ごめんなさい、ちょっとヘヴィです…。

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土下さんの日々

土下

  • 2011年9月に放送終了した『とあるアニメ』にどハマリ中。
  • 自宅のネット回線速度が500Kbpsまで落ちてネトゲできなくなりました。
  • 「2013年1月で辞めてください」って宣告されたんですけど、その後音沙汰なく未だに首が繋がってます。
  • 20kg減量→りばうん→また減り始めた。
  • あいかわらず、寝落ちです。それ以外は概ねTwitterに常駐。